RECEPTY

Hlavní stránka »  Nádobí, příbory a kuchyňské nože »  RECEPTY

Bramboráčky se zeleninou

Ingredience:

400 g brambor,
1 větší mrkev,
¼ menší kapusty,
kousek celeru,
1 malá cibulka,
2 vejce,
celozrnná mouka dle potřeby,
Solčanka,
trošku oleje
Postup:

Brambory nastrouháme najemno do mísy. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev s celerem a najemno nakrájenou kapustu a cibuli. K zelenině přidáme syrová vajíčka, trošku oleje, směs ochutíme Solčankou a zahustíme přiměřěným množstvím celozrnné mouky. Připravené těsto nabíráme lžící na pečícím paírem vyložený plech a upravíme do tvaru placiček. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25–30 minut.