SAECO IDEA CAPPUCCINO
|
Profesionální plnoautomatický kávovar IDEA CAPPUCCINO je vhodný především do provozů rychlého občerstvení, cateringu nebo provozů, kde potřebujeme zajistit bezpečný a rychlý provoz bez vyškoleného profesionálního personálu. Idea Cappuccino, má integrovaný mlýnek na kávu a profesionální kapučinátor, který se automaticky čistí po každém odběru mléka. Mléko se nasává ze zásobníku a v kapučinátoru se přemění na hustou mléčnou pěnu, kterou dále využíváme k přípravě mléčných nápojů. Je možné připravit až čtyři rozličné mléčné nápoje . Idea má dva boilery, což nám dovolí součastný odběr kávy a páry/horké vody. V příslušenství je i KIT HOREKA, která má zjednodušenou klávesnici pro provozy self-service. IDEA CAPPUCCINO je modulární přístroj a lze k němu připojit další příslušenství, jako: chladící box na mléko, ohřívač šálků, IDEA LIO – přístroj na horkou čokoládu. Přehled funkcí : - pevné připojení na vodovodní řad - 2 x mosazný boiler na horkou vodu a páru - zabudovaný mlýnek na kávu s možností úpravy hrubosti mletí - příprava kávy ze zrnkové i předem pomleté kávy - výroba 9ti různých nápojů - příprava kávy do konvice až 1 litr - lze připravit 1 - 2porce kávy najednou - naprogramování velikosti kávy – vody - úprava hmotnosti kávy - samostatné vývody na vodu a páru - přístroj je řízený elektronikou, ovládá se tlačítky a komunikuje přes digitální display, který zobrazuje jednotlivé fáze výroby nápojů nebo provozní a poruchové stavy - počítadlo připravených porcí - počítadlo odebrané vody - nastavení teploty kávy - funkce spaření kávy - pro zrychlení provozu funkce předemletí kávy - nastavení času a data - možnost naprogramování automatického zapnutí a vypnutí přístroje dle provozní doby - automatické čištění centrální jednotky - mrazová pojistka - zásobník na odpad kávy ( 100 porcí ) - vyhřívaná plocha na šálky 240 V |
